Speisepläne

Unser Service für Sie

Hier können Sie unsere Speisepläne als PDF herunterladen.

Anna & Anton wünschen guten Appetit!

Allergien / Unverträglichkeiten

Kinder können Allergien haben oder zu Nahrungsmittelunverträglichkeiten neigen.

Damit sie sich nicht „anders fühlen“, wandeln wir die Speisen des aktuellen Speiseplans ab. Die Speisen sind schmackhaft und lecker und werden mit viel Liebe zubereitet.

Zur Zubereitung dieser Speisen benötigen wir ein Attest vom behandelnden Arzt.

Information zur Allergenkennzeichnung

 

Allergene

Kenntlichmachung gemäß EU-Lebensmittelinformations-Verordnung (LMIV 1169/2011)
DG = Dinkelgluten
WG = Weizengluten
RG = Roggengluten
GG = Gerstengluten
HG = Hafergluten
Andere Getreide werden von uns nicht verarbeitet.

Ei = Eier
M = Milch und Milchprodukte (Milchprotein/ Milcheiweiß)
Mz = Milchzucker, Laktose
SE = Sellerie
SF = Senf
Fi = Fisch
NH = Haselnuss
NW = Walnuss
NM = Mandeln
Andere Schalenfrüche werden von uns nicht verarbeitet.

EN = Erdnuss
So = Soja
SS = Sesam
Lu = Lupine
Sw = Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10mg/kg od. 10ml/l

Krebs- und Weichtiere werden von uns nicht verarbeitet, weshalb die gesetzliche Kenntlichmachung entfällt.

Aufgrund der Vielzahl der in unserer Küche verarbeiteten Lebensmittel, können in allen Speisen Spuren der Allergene enthalten sein!

Zusatzstoffe

1= Antioxidationsmittel